Egy nap, amikor a croissant-ok és a kardamomos csigák mellé beköltöznek a bagelek is a pultba.
Bálint pékünk régóta nagy bagelrajongó. Annyira, hogy most egy egész szombatot szentelünk neki a Grandban. A nagy gondossággal és szeretettel készített péksütiket négyféle verzióban sütjük helyben, frissen: sima, szezámos, mákos és „everything” fűszerkeverékes.
Az alábbi variációkkal készülünk:
SALMON | lazac + sajtkrém + kapribogyó + saláta HAM | tormakrém + sonka + paradicsom PESTO | pesto + mozzarella + paradicsom PEANUT | tofu + mogyorószósz + koriander
Gyertek, kóstoljátok meg Bálint kedvenceit reggelire, bruncholáshoz, ebédre vagy uzsonnára. Ha ízlett, vigyetek haza belőlük: a bageleket töltelék nélkül is megvásárolhatjátok – persze, csak ha marad!
(Mindent limitált számban készítünk, érdemes minél előbb jönni. Aki kapja, marja!)
Asztalfoglalás: https://reservation.dish.co/…/hydra-621fed80-9302-11ec…
—
One Saturday when bagels join the croissants and cardamom buns on the counter.
Our baker Bálint has been a serious bagel fan for a long time – enough for us to dedicate an entire Saturday to them at Grand. Baked fresh on site, they’ll come in four versions: plain, sesame, poppy seed and everything seasoning.
On the menu: SALMON | salmon + cream cheese + capers + salad HAM | horseradish cream + ham + tomato PESTO | pesto + mozzarella + tomato PEANUT | tofu + peanut sauce + coriander
Come by for breakfast, brunch, lunch or an afternoon snack and try some of Bálint’s favourites. If you want to take a few home, the bagels will also be available without fillings. Provided there are any left.
We make them in limited quantities, so coming early is a good idea. First come, first served.
Table reservations:
https://reservation.dish.co/…/hydra-621fed80-9302-11ec…
